8 magas rosttartalmú étel

Szilvák: rostjainak előnyei

Az aszalt szilva hashajtó tulajdonságait gyakorlatilag mindenki ismeri. Székrekedés esetén az aszalt szilva hatékony természetes gyógymódnak bizonyult a normális bélmozgás helyreállításához.

Az aszalt szilva a széklet evakuálását elősegítő szorbit - cukoralkohol - tartalmának köszönheti.

A szárított gyümölcsökhöz hasonlóan az aszalt szilva is tartalmaz élelmi rostot, amely szintén szerepet játszik a béltranszportban.

Erényei mellett az aszalt szilvának meglehetősen magas a jóllakottsági mutatója, 4,7-nél helyezkedik el a 0-tól 51-ig terjedő skálán. Ez tehát egy olyan étel, amelyre diéta vagy diéta esetén fogadhatunk, hogy elkerüljük a rossz nassolást! Természetesen anélkül, hogy túlzásba vinné.

Jó tudni: 25 g szárított aszalt szilva esetében az étkezési rostok tápértéke 1,8 g1.

Források

Canadian Nutrient Files 2010. Ciqual Composition Table 2008. Húsinformációs Központ, A húsok tápértéke. A kenyér obszervatóriuma, a francia kenyerek táplálkozási összetétele. Egyes közönséges élelmiszerek tápértékei, Health Canada Emésztőrendszeri egészség, extenso.org, konzultáltak 2014.05.28.