3. Gondoljon a szezonális gyümölcsökre és zöldségekre
A szezonális gyümölcsök és zöldségek1 amellett, hogy könnyebben megtalálhatók, gyakran olcsóbbak, mert a legtöbbet az értékesítésük közelében termesztették2.
A tél után, amely néha szinonimája a zsírosabb és kevésbé kiegyensúlyozott ételeknek, valamint a túl kevés gyümölcs- és zöldségfogyasztásnak, a tavasz alkalmat kínál arra, hogy újra kapcsolatba lépjen az egészségre kedvező könnyű konyhával.
Fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget: salátában, sima, levesben vagy gyümölcslében, párolva, serpenyőben, sütőben, nyárson, pitében stb. Ha eredeti recepteket keres, ne habozzon, olvassa el receptjeinket.
Ne felejtse el, hogy a nap folyamán mindig legyen egy-két darab gyümölcs. Ha éhes vagy, kielégítik cukorigényedet.
Fontos
Amikor vissza akarsz szerezni egy gyönyörű alakot, fontos, hogy visszatérjen a főzés szokásához. Így ellenőrizzük a zsírbevitelt (étolajok), az étel mennyiségét és az ételek sótartalmát. A főtt ételek hátránya, hogy gyakran túl sósak (= fokozza az ízét).
