A szódavíz többet eszik
A túl sok cukor bevitelét követő inzulin tüske éhségérzetet kelt. Az inzulin ugyanis rezisztenciát vált ki a leptin1, az étvágyat szabályozó hormon ellen.
Ezzel szemben azoknak a kutatóknak, akik patkányoknak cukor nélküli étrendet vetettek alá2, pontosabban fruktóz nélkül, amely nagy mennyiségben található meg az amerikai üdítőkben, sikerült lecsökkenteniük a leptinnel szembeni ellenálló képességüket anélkül, hogy csökkentenék a leptin zsír bevitelét.
Tehát a szódavíz fogyasztásakor a teltségérzet soha nem érezhető. Ezenkívül a cukortól függőséget okozó üdítők nagyobb a kockázata annak, hogy az éhségérzetet ellensúlyozzák a szénhidrátban gazdag ételek (sütik, péksütemények, tészta, kenyér, burgonya stb.). A cukor-függőség hajlamos átalakítani az ízérzetünket, megnehezítve a hozzáadott cukor nélküli nyers ételek, például gyümölcsök élvezhetőségét. A szódafogyasztó ezért belép egy spirálba, ahol a cukor cukrot igényel, ami gyakran a kalóriák túlfogyasztásához vezet. Ráadásul a legtöbb szénsavas vízből és cukorból álló üdítőknek nincs rost, vitamin, ásványi anyag és egyéb nélkülözhetetlen tápanyag. Ezért üres kalóriákat jelentenek a test számára.
.jpg)
