2. Napi C-vitamin szükségletünk
Mától a tanulmányok még mindig ellentmondanak egymásnak az ajánlott napi C-vitamin bevitelről. Országtól függően az ajánlott étrendi mennyiség (RDA) napi 40 és 120 mg között változhat.
Kanadában és számos európai országban a C-vitamin RDA-ja 90 mg felnőtt férfinak és 75 mg azonos korú nőnek (További információ). Franciaországban a táplálkozási szakemberek napi körülbelül 110 mg C-vitamin bevitelt javasolnak egy felnőtt számára.
A folyóiratban 2012 júniusában megjelent tanulmány Kritikus áttekintés az élelmiszer-tudományban és TáplálásAz 1. cikkből kiderül, hogy az ideális napi bevitel 200 mg lenne. Csak ettől a küszöbtől élvezhetné teljes mértékben antioxidáns és revitalizáló előnyeit. A tanulmányok azonban egyetértenek abban, hogy a dohányosoknak több C-vitaminra van szükségük (kb. 35 mg extra).
Megjegyezni : Tudnia kell, hogy a C-vitamin hiányának kockázata nagyon ritkává vált. Hiányosság azonban akkor is megjelenhet, ha napi 10 mg-nál kevesebbet fogyaszt. A C-vitamin-hiány okozta skorbut a fő kockázat.
Forrás:
1. www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2011.649149
-petit(e)-ami(e).jpg)
