Mérgező csomagolás ...
A vádlottak padján: bizonyos anyagok, amelyek a csomagolásban vagy az élelmiszer-edényekben találhatók, és amelyekről azt mondják, hogy „vándorolnak”, mert közvetlenül az élelmiszerre rakódnak le.
Az alumínium, a biszfenol A és a ftalátok jelenleg a toxicitási viták középpontjában állnak.
A biszfenol A olyan kémiai vegyület, amely a közelmúltban jelent meg a cumisüvegek összetételében.
Tanulmányok kimutatták, hogy endokrin rendellenesség (= amely a növekedés vagy fejlődés megzavarásával hat a hormonális egyensúlyra). Kanada ezért 2010 óta mérgező anyagnak nyilvánította. Franciaországban 2014-től minden élelmiszer-csomagolásban tilos lesz.
Mi a helyzet az alumíniummal és a ftalátokkal?
Az idegrendszer betegségei és az alumínium testben való jelenléte közötti kapcsolat 1976 óta bizonyított.
Számos csomagolás összetételének része, használatuk azonban nem tiltott. Az egészségügyi hatóságok elismerik az alumínium toxicitását, de azt állítják, hogy ez csak nagyon nagy dózisokban jelent valódi veszélyt.
A lágyítókban jelen lévő ftalátok toxicitása szintén megkérdőjeleződik. A Szövetségi Környezetvédelmi Hivatal (Svájc) 2000 gyermeken végzett felmérése feltárta a ftalátok jelenlétét testükben.
Az egyedi csomagolás valódi veszélye minimális. Ugyanez vonatkozik a műanyag edényre, a tapadásmentes serpenyőre, egy konzervdobozra ... Ez a lényeg. Mindezen felhasználások összeadása és megismétlése továbbra is bizonytalan. Arról nem is beszélve, hogy a műanyagoknak való kitettség tényleges hatásainak méréséhez szükség lenne más szennyező források kiszámítására is.
Claudia Morissette
-petit(e)-ami(e).jpg)
