Bio és helyi termékek címkéi
A biotermék nem feltétlenül helyi, mivel a mezőgazdaságban a környezetvédelmi előírások betartásáról van szó, függetlenül a nyersanyagok származási országától. A termékek importjával kapcsolatos szállítás azonban szükségszerűen az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását eredményezi, ezért sok fogyasztót is aggaszt a helyi vásárlás1,2.
Franciaországban a Bio Partenaire egyesület kifejlesztett egy címkét, amely mind az ökológiai, mind a helyi termékeket tanúsítja: a Bio Solidaire3 címkét. Partnerségek révén garantálja a termelők és a feldolgozók közelségét Franciaország területén. Évente egyszer ellenőrzi egy független testület, például az Ecocert SA vagy a Qualité France SAS3. Ez a kezdeményezés azonban nemzeti szinten nem terjedt el, és Dél-Franciaországban, különösen Délkeleten koncentrálódik4. Ne feledje, hogy az ökológiai és a helyi termékek címkézésének hiánya nem zárja ki az ökológiai és helyi fogyasztás lehetőségét. Bio- és helyi termékeket teljesen lehet beszerezni a közeli gazdaságokból vagy AMAP-okból, a piacon, vagy akár nagyüzemi biotermékekből, amelyekről ismert, hogy helyi termékek.
Quebecben létezik organikus és helyi címke: ez a Bio Quebec címke. A Bio Quebec-szel bélyegzett termékek nem csak organikusak, hanem Quebec-ben is előállították vagy elkészítették (= feldolgozták és csomagolták )5. A címkét az egyik tanúsító testület adta meg, amelyet a Fenntartott Megnevezések és Enhancing Feltételek Tanácsa (CARTV) akkreditált.
.jpg)
